Stunderna kring maten är en viktig del av en givande tillvaro. Vi arbetar med lokala råvaror när det är möjligt. Vi har till exempel egna lamm och höns.

Maten för våra konferensgäster är riklig och vällagad med inriktning mot modern husmanskost. Måltiderna intas antingen i pampiga Kaptenssalen eller i det underbara och romantiska lusthuset Fru Flora. En varm kväll intas kanske hela måltiden utomhus eller kanske bara en fördrink på terassen.

Vår vinlista är inte så lång men alla viner är valda med omsorg och förhoppningsvis finns det något för varje smak.